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- этимология
Что (кто) такое besugo - определение
PÁGINA DE DESAMBIGUACIÓN DE WIKIMEDIA
besugo
besugo
sust. masc.
1) Zoología. Pez teleósteo acantopterigio, provisto de algunos dientes cónicos en la parte anterior de las mandíbulas, y de dos filas de otros tuberculosos en la posterior. Es muy común en el Cantábrico, y su carne es blanca y de sabor delicado.
2) Levante. Aligote.
Ver: ojo de besugo
3) fig. fam. Hombre torpe y necio.
4) plur. germanía Los calcetines.
besugo
besugo (¿del occit. "besuc" o "besugue", bizco?, explicable por el aspecto de los ojos de este animal)
1 ("Pagellus bogaraveo" y otras especies) m. *Pez perciforme marino de carne blanca muy sabrosa. Orfo. Pancho.
2 (n. calif.) m. Se aplica como apelativo despectivo a una persona, especialmente por su torpeza. *Majadero.
Википедия
Besugo
Besugo es el nombre vernáculo de numerosos peces:
- Epigonus crassicaudus, también conocido como hilario.
- Gerres nigri, también conocido como mojarra guineana o cabiassa
- Ichthyoelephas longirostris, también conocido como besote, jetón, moreno o pataló.
- Lithognathus mormyrus, también conocido como herrera.
- Lutjanus guttatus, también conocido como cojinova rosada, huachinango, pargo de altura, pargo lunarejo o pargueta.
- Nemadactylus bergi, también conocido como besugo blanco o castañeta.
- Pagellus acarne, también conocido como aligote, besugo de fondo, besugo blanco o pancho picudo.
- Pagellus bogaraveo, también conocido como besugo, besugo rojo, bogarrabella, besugo de la pinta ,voraz o bogazo.
- Pagellus centrodontus, sinónimo de Pagellus bogaraveo, también conocido como besugo común, besugo o voraz y cuando es joven pancho o panchito.
- Pagrus pagrus, también conocido como pargo, pargo colorado.
- Pomadasys jubelini, también conocido como roncador.
- Rhomboplites aurorubens, también conocido como camaronero, pargo cunaro o tumaro.
Примеры употребления для besugo
1. Gómez insufla ecos asiáticos y americanos al besugo cantábrico.
2. El besugo, de 2,5 kilos, va cortado en porciones de 200 gramos.
3. Cordero, pavo, besugo, langostinos... ¿Hay que seguir usando los productos de siempre o romper la tradición?
4. - Besugo asado con cama de cebolletas frescas, salsa de lemon grass y arroz de jazmín salteado con frutos secos.
5. Ahí podrás probar una deliciosa comida vasca y navarra, lo mejor "las alubias de Tolosa, maravillosas", aunque su especialidad son los pescados y según cuenta nuestra lectora, "te muestran la pieza antes de cocinarla", destacando el besugo.
